朝方有機麦が届いた。今年も群馬県から送られてきた。福井県は六条大麦の作付け日本一なのだが、残念ながら有機の大麦はないようだ。日本は海外から５００万tもの麦を輸入しているが、中でも国産の有機小麦・有機大麦となると、たった8 … 続きを読む 麦の精麦始まる